Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ada temen minta di buat kan apem mangkok pandan. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok pandan memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue mangkok pandan:
- Siapkan 150 gram tepung beras
- Sediakan 35 gram tepung terigu protein rendah
- Sediakan 100 gram tape singkong buang sumbunya
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 170 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Jangan lupa oles permukaannya dengan minyak lalu. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice Once ready, it is served on pandan leaves to give it a sweet flavor and scent.
Cara menyiapkan Kue mangkok pandan:
- Masak air dan gula pasir sampai gula larut saja. Angkat.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong, aduk rata. Tuangi air gula sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Saring agar adonan halus.
- Masukkan ragi instan. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 30 menit.
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Masukkan cetakan tanpa diolesi minyak sambil dipanaskan hingga uap kukusan sangat banyak.
- Masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata lalu kasih pasta pandan, aduk hingga buih hilang.
- Masukkan adonan langsung ke cetakan di dalam kukusan. Lalu kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya. Masih ada tape singkong sisa bikin kue mangkok pandan kmrn.msh ada sisa tepung beras, tepung terigu,gula aren sisa bebikin bubur kacang ijo,dari pd mubazir. eksekusi kue mangkok lagi aja deh. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Aduk terus sampai air menyusut dan gula merah larut. Masukkan cairan gula merah dan pandan ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue mangkok pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
