Sedang mencari ide resep bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Sediakan 250 gr cabe rawit (ku mix 50g mercon 200g rawit, harusnya ga usa)
- Siapkan 50 g Ebi (cuci trus sangrai, ga usa jg gpp)
- Ambil 100 g Bawang Merah
- Gunakan 50 g Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Cabut batang atas cabe rawit, cuci, keringkan. (250g itu berat netto ya, sudah cabut batang dan diplih bagian cabai yang segar saja.)
- Cuci ebi kemudian tumis sampe wangi sisihkan.
- Bawang merah, buang kulit, cuci, keringkan, iris tipis, supaya gampang diuleg.
- Bawang putih empuk bisa ditumbuk jadi ga usah diiris ga papa, buang kulit aja.
- Uleg semua jadi 1 urutannya ebi & cabe rawit dulu, lanjut bawang merah & bawang putih supaya ga muncrat cabenya. Ini aku uleg kasar, masih ada serpihan cabe. Katanya sih ga terlalu halus ga papa. BTW curcol ni pegel 1,5 jam nguleg ga selesai-selesai, tangan saya lemah gemulai si 😩. Pake blender/ chopper mungkin 15 mnt kelar lah. Tapi sebagian orang berpendapat diuleg paling enak, stay positive lah 👍. Kalau diburu waktu, blender saja yaw. 😝😜
- Tinggal simpen di freezer. Taruh wadah tinggal dipake sesendok atau dua sendok. Taruh ice cube tray juga boleh biar bisa langsung pakai, ga usah ngelelehin dahulu. Kalau yang aku buat tadi langsung taruh saja, toh besok langsung dipakai. Semoga Bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
