Bawal Tomat (Asam Manis)
Bawal Tomat (Asam Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep bawal tomat (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal tomat (asam manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal tomat (asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bawal tomat (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal tomat (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawal Tomat (Asam Manis) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bawal Tomat (Asam Manis):
  1. Gunakan 3 ekor bawal hitam, di potong sesuai selera (saya potong 4)
  2. Ambil 3 bawang putih
  3. Siapkan 1 bawang bombay ukuran besar
  4. Gunakan 4 tomat
  5. Gunakan 1 ruas jahe memarkan
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
  7. Gunakan secukupnya Kaldu ayam/sapi/jamur
  8. Gunakan 1 sdt Garam (disesuaikan)
  9. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  10. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  11. Siapkan secukupnya Pala bubuk
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bawal Tomat (Asam Manis):
  1. Ikan di goreng, sisihkan
  2. Bawang merah di cincang, bawang bombay di iris memanjang. Di tumis dengan minyak panas
  3. Tambahkan laos dan jahe, biarkan hingga wangi
  4. Masukkan tomat yg telah di cincang atau di blender. Tambahkan air. Biarkan hingga tomat hancur. Jangan lupa di tambahkan lada, pala, garam dan gula
  5. Setelah tomat hancur, dan rasa saus sdh pas, masukkan ikan bawal yg telah di goreng
  6. Selamat menikmati, bon apetite 👌

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Tomat (Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!