Lagi mencari ide resep tumis kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kerang:
- Ambil 1/2 kg kerang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Tumis Kerang:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yg sudah diiris hingga harum.
- Masukkan kerang yg sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis secukupnya.
- Tambahkan saus tiram secukupnya, garam, lada, dan penyedap rasa.
- Setelah air hampir asat, masukkan irisan cabe besar. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tumis kerang siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
