Anda sedang mencari ide resep lokma/ cemilan khas turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lokma/ cemilan khas turki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lokma merupakan salah satu cemilan manis berbentuk bola-bola yang disajikan dengan sirup. Cara membuat Lokma ini tergolong mudah lho. Mesin Pembuat Lokma dan Penggorengan Fungsi : Untuk mencetak adonan pembuatan lokma jajanan khas turki sekaligus penggorengan nya Untuk informasi lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lokma/ cemilan khas turki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lokma/ cemilan khas turki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lokma/ cemilan khas turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lokma/ Cemilan Khas Turki memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lokma/ Cemilan Khas Turki:
- Gunakan 350 gr Tepung Terigu
- Sediakan 2 sendok makan Tepung Maizena
- Gunakan 1 sendok teh Fermipan
- Gunakan 2 sendok makan Gula Pasir
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Gunakan 2 gelas Air hangat
- Siapkan DCC rasa Coklat (untuk coklat siram ini saya pake merk Diamond)
- Siapkan DCC rasa Coklat Vanila (saya pake merk Collata)
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Filling
- Siapkan 250 gr Coklat Filling (saya pake rasa Tiramisu/ sesuai selera)
- Sediakan Topping
- Ambil sesuai selera Oreo/ Milo
Kofte adalah semacam steak Hummus yaitu salad khas Turki. Bahan dasar untuk membuat Hummus yaitu kacang arab (chickpeas), olive oil, air perasaan lemon, lada, serta garam. Siapa sangka minuman khas Turki begitu beragam, dari biasa, unik hingga yang aneh. Meskipun demikian semuanya memiliki sejarah panjang.
Langkah-langkah membuat Lokma/ Cemilan Khas Turki:
- Masukan semua bahan, kecuali DCC dan Minyak Goreng
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergelindir (cukup menggunakan spatula), setelah semua tercampur tutup rapat menggunakan serbet atau plastik wrap. Kemudian istirahatkan 1/2 jam atau hingga adonan mengembang. (Saya biasanya meRest-kan adonan didalam rice cooker agar lebih cepat mengembang) ✌🏻😁
- Setelah adonan mengembang, kita dapat panaskan Minyak untuk menggoreng. Setelah minyak cukup panas, cetak adonan menggunakan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng.
- Gorenglah adonan hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat tiriskan menggunakan tisu masak agar gorengan tidak terlalu menyerap banyak minyak. Lakukan menggoreng hingga adonan habis yaa..
- Setelah adonan selesai digoreng. Panaskan air didalam panci dengan menggunakan api kecil, masukkan DCC dalam wadah dan kita tim coklatnya hingga leleh merata.
- Sembari menunggu DCC cair. Lubangi adonan menggunakan sedotan stainless untuk memasukkan coklat filling.
- Setelah semua sudah dilubangi dan diisi coklat, kamu susun diwadah atau didalam box somay ukuran S (kalo kalian ingin menjualnya) kemudian siram coklat leleh diatasnya dan berikan topping diatasnya sesuai selera.
Baik makanan maupun minuman khas Turki banyak dipengaruhi oleh budaya Islam, mengingat negara ini pernah menjadi pusat pemerintahan Islam dunia. Kebab Turki (doner kebap) adalah makanan khas asal Turki yang berupa daging yang diiris tipis-tipis dari pemanggang vertikal berputar, dan disajikan dengan cara digulung dalam roti pita, tortila, atau dalam bentuk sandwich atau burger. Biasanya disajikan bersama sayuran seperti tomat, selada. LOKMA Türk ve Dünya mutfaklarından seçeneklerle, Istanbul'da, Boğaz'a karşı yemek yemenin keyfini yaşatıyor. Lokma'nın her zaman misafirlerimize yeni yemek deneyimleri sunmak ve lezzet sahnesinde itici bir güç olmak olmuştur. LKMNH LOKMAN HEKİM ENGÜRÜSAĞ SAĞLIK, TURİZM, EĞİTİM HİZMETLERİ VE İNŞAAT TAAHHÜT A.Ş.( Pay Alım Satım Bildirimi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lokma/ cemilan khas turki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
