Lagi mencari ide resep tumis kerang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang kupas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang kupas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang kupas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kerang kupas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Kupas menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kerang Kupas:
- Siapkan 250 gr kerang kupas
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 bawang bombay, iris2 memanjang
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 cabe rawit, iris2 memanjang
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil sesuai selera Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Kupas:
- Cuci kerang kupas, lalu tambahkan 2 sdm maizena larutkan dengan air, rendam kurleb 30 menit untuk mengeluarkan sisa2 pasir. Lalu bilas kerang.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, dan bawang bombay.
- Lalu masukkan kerang.
- Masukkan saos tiram, kecap, kaldu ayam bubuk, garam gula sesuai selera, dan cabe rawit. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan airnya berkurang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang kupas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
