Sedang mencari ide resep tumis kerang dan pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang dan pakis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang dan pakis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang dan pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep kali ini kita akan membuat Tumis Kerang Pedas yang dicampur dengan potongan sayur Kacang Panjang. Cara membuat tumis kerang pedas ini sangat mudah dan. Di video kali ini saya buat resep tumis pakis atau pucuk paku pakai terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang dan pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kerang dan pakis memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis kerang dan pakis:
- Siapkan Kerang 10rb
- Gunakan 1 ikat kecil pakis
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Tuangkan air, masukkan semua sisa bumbu dan kerang. Pada penyajiannya, kerang ditumis dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih dan bawang merah. Masakan khas tradisi Kalimantan Utara memang identik dengan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kerang dan pakis:
- Haluskan semua bumbu cabe, bawang dan tomat
- Tumis dg sedikit minyak beserta jahe aduk hingga harum
- Kemudian masukkan air sedikit tunggu hingga mendidih
- Masukkan kerang aduk tambahkan garam dan penyedap
- Kemudian masukkan pakis aduk lagi tunggu hingga Mateng deh
- Tumis kerang dan pakis siap di sajikan deh 🙏🙏
- Selamat mencoba bunda🥰🥰
Selain tumis kapah dan kepiting soka, masih banyak lagi jenis kuliner seafood. Tumis kerang cabai hijau. ya………dan setelah masuk dapur, inilah dia jadinya, ternyata yummmyyyy banget rasanya mirip udang. Cara Praktis Memasak - Bagaimana cara membuat Tumis Pucuk Pakis yang paling enak? - Untuk anda yang di luar jawa seperti sumatera dan Kali. - Untuk anda yang di luar jawa seperti sumatera dan Kalimantan pasti sudah tidak asing lagi dangan namanya Pakis, karena saya lihat disana banyak. Pakis merupakan tanaman yang juga populer dijadikan sebagai tanaman hias indoor maupun outdoor. Pakis telah ada sejak zaman prasejarah sehingga keragamannya pun hingga kini mencapai ribuan spesies.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang dan pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
