Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh labu siam tahu tempe menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:
- Ambil 90 gram labu siam
- Gunakan 80 gram tempe
- Gunakan 100 gram tahu putih digoreng
- Sediakan 3 potong ayam panggang kampung
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 450 ml santan kelapa
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Siapkan Bahan iris:
- Siapkan 2 cabe ijo besar
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan Bahan cemplung:
- Siapkan 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Resep Sayur Lodeh Labu Siam, Tempe, Bakso oleh Fara Chusna. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah.
Langkah-langkah membuat Lodeh labu siam tahu tempe:
- Siapkan bahan.Hakuskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum
- Masukkan tempe,potongan cabe dan ayam aduk rata.Siapkan panci rebus air sampai mendidih masukkan labu siam dan bumbu cemplung tunggu beberapa saat
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tuang santan tambahkan garam,gula aren,kaldu bubuk aduk rata
- Tunggu sampai mendidih kemudian test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera sambil diaduk pelan agar santan tidak kanil bila rasa sudah pas matikan kompor.
Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang. Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong semua goreng sampai warna nya berubah menjadi kecoklatan. Cara Membuat: Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas sampai agak lemas, cuci, tiriskan. ==> Lodeh Labu Siam & Tempe <==.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh labu siam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
