Anda sedang mencari ide resep tumis kerang seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang seuhah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang seuhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang seuhah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kerang seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kerang Seuhah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kerang Seuhah:
- Ambil 250 gr kerang kupas, rebus 5 menit di air mendidih
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 10-15 buah cabai rawit merah, iris
- Gunakan 2 butir bawang putih, cincang
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe, cincang
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, lada putih, gula pasir (jika perlu)
- Siapkan Bahan lain
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun dan iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tumis Kerang Seuhah:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Masukkan kerang, cabaj, air. Masak hingga matang dan air menyusut. Bumbui dan koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Angkat. Sajikan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
