Sedang mencari inspirasi resep kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian anda masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang saus padang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang saus padang:
- Ambil I kg kerang hijau
- Siapkan 1/4 udang
- Sediakan 10 buah Cabe merah
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 sendok makan Saos sambel
- Siapkan 4 sendok makan Saos tomat
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Salam dan sereh
- Gunakan Jahe
- Gunakan Garem, gula dan penyedap rasa
- Ambil 1 buah jagung di potong2
Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang saus padang:
- Cuci bersih kerang hijau lalu rebus dengan jahe sampe cangkang kerang terbuka,sisihkan
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih… Lalu tumis….
- Iris bawang Bombay masukan ke tumisan cabe…
- Jika tumisan cabe sudah harum… Tambahkan air… Masukan udang, kerang hijau dan jagung… Masak hingga mendidih…
- Setelah mendidih dan air agak surut, masukan saos tomat dan saos sambel…
- Masak hingga air agak surut dan mengental. Tes rasa dan matikan api
Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
