Anda sedang mencari inspirasi resep plecing ayam bakar selera pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing ayam bakar selera pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing ayam bakar selera pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plecing ayam bakar selera pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Satu lagi resep mudah yang channel Dapoer Dadakan bagikan. Terinspirasi dari Ayam Bakar Khas Taliwang, Dapoer Dadakan. Brilio.net - Menghidangkan menu dari bahan daging ayam, selalu menarik dan menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing ayam bakar selera pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas:
- Ambil 2 potong Ayam bagian paha
- Siapkan Secukupnya Air jeruk nipis untuk melumuri ayam
- Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis (untuk bumbu)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Terasi bakar
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Plecing Ayam Bakar Selera Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk dan garam, biarkan sebentar lalu cuci kembali;
- Panggang ayam di atas teflon hingga 1/4 matang;
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis bumbu hingga wangi; tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis; cek rasa, lalu tumis hingga matang; matikan kompor;
- Selanjutnya masukkan ayam, lumuri dengan bumbu hingga merata;
- Selanjutnya panggang kembali ayam di atas wajan atau panggangan; sesekali dibolak balik hingga ayam matang;
- Tata ayam di atas piring, lalu tambahkan sisa bumbu di atasnya;
- Plecing Ayam Bakar siap dinikmati dengan nasi hangat.
Siapa bilang resep ayam bakar cuma pedas manis aja? nyatanya ada resep ayam bakar rica-rica, bumbu rujak, kalasan hingga taliwang kok! Ketiga, siapkan pembakaran dan bakar ayam diatasnya, kalian juga bisa menggunakan teflon caranya olesi dengan margarin, kemudian panggang ayam. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Dari Jawa juga ada resep ayam bakar pedas yang tak kalah nikmatnya, yaitu ayam bakar bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing ayam bakar selera pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
