Sedang mencari ide resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Ambil 1 ons cumi asin
- Gunakan 1 genggam cabai hijau
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
Cara menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi selama 4 jam agar tingkat keasinan berkurang dan daging menjadi lunak. Cuci cumi sampai bersih, iris2 kemudian goreng sebentar.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan garam, masukkan cumi yang sudah digoreng. Masak sampai air menyusut.
- Siap disajikan ke dalam wadah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
