Lagi mencari inspirasi resep sate_kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate_kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate_kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate_kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate_kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate_Kerang menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate_Kerang:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg kerang kupasan
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunir halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1/2 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gula jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt masako sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 300 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak
Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Sate kerang ini enak banget dan kaya akan rempah. Bakar di atas api hingga harum dan kecokelatan. Makanan khas tersebut adalah Sate Kerang Medan.
Langkah-langkah membuat Sate_Kerang:
- Cuci bersih kerang sampai bersih.haluskan bumbu lalu tumis dan masukkan bumbu pelengkap.tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan kerang,garam,gula jawa,serta masako.aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan masak sampai matang dan mengental.tes rasa
Sate Kerang ini merupakan jenis sate yang tidak dibakar seperti sate-sate pada umumnya. Biasanya sate kerang sering dijumpai warga kota Medan di. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate_kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
