Sedang mencari inspirasi resep sate kerang ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kerang ala angkringan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Nah kalau kamu kangen ingin menikmati sate ala angkringan, bisa bikin sendiri kok di rumah. Yuk simak beberapa resep sate ala angkringan berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang ala angkringan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kerang ala angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kerang ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate kerang ala Angkringan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kerang ala Angkringan:
- Sediakan 250 g daging kerang hijau
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica atau lada halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit jinten
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit dibakar
Kuliner Angkringan Yogyakarta dibalut dengan suasana kesederhanaan, penjualnya menjajakan Konsep yang dihadirkan berkiblat dari angkringan Yogyakarta dengan interior gerobak kayu, musik Kulinernya tersedia nasi kucing saja, namun lauknya ada banyak seperti sate puyuh, sate cecek. MANAberita.com - KALAU kamu sering ke angkringan, sate telur puyu rasanya menjadi menu wajib untuk dicoba. Kamu pengen nyobain bikin sate telur puyu untuk menu makan siang? Angkringan ini juga menyuguhkan menu makan sate-satean dengan nasi bungkus daun pisang yang bisa dinikmati dengan live music dan free wifi yang cepat untuk menyelesaikan tugas.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kerang ala Angkringan:
- Cuci bersih daging kerang
- Haluskan bumbu dan tumis
- Setelah bumbu harum dan matang tambahkan sedikit air kira2 sampai menutupi kerang, masukan kerang, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah kecap, kaldu, garam, lalu kecilkan api tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah matang bisa disajikan langsung atau dibakar,, ini saya langsung makan to udah enak banget rasanya
Berlokasi di : Barusari, Semarang Selatan. Sate jamurnya gurih dan teksturnya lembut, sedangkan sate usus punya cita rasa yang cenderung asin. Rasanya mirip dengan sate usus yang biasa kamu Selain makanan yang saya cicipi, masih ada sejumlah makanan lain yang disuguhkan angkringan Lik Man, di antaranya nasi kucing, sate ayam. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kerang ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
