Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam Santan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Labu Siam Santan:
- Sediakan 1 labu siam uk. Besar
- Siapkan 1 genggam buncis
- Gunakan 1 bks bumbu dasar kuning
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 1 bks santan instan
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam Santan:
- Cuci bersih, siapkan bahan, dan potong sesuai selera. Saya pakai bumbu jadi, yg suadah digiling dipasar ya bu, 5rb aja bumbu dasar kuning.
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk lagi hingga bumbu matang.
- Tuang air, air kaldu dan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Beri bumbu ya, koreksi rasa jangan lupa. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, Masukkan sayur. Masak hingga sayur empuk dan matang. Saya rebus hanya 3 menit, kemudian panci saya tutup, nanti sayur akan lebih matang dengan sendiri krna msh ada proses memasaknya.
- Seperti metode 7.30.7, 7 menit rebus (daging) tutup, diamkan 30 mnt, dan rebus lg 7 mnt. Nah, utk sayur saya cukup 3 mnt aja, nnti ditutup tau-tau,matang sendiri :D selamat mencoba buibu
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu siam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
