Martabak Manis
Martabak Manis

Sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis memakai 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Sediakan 375 gr Terigu
  3. Ambil 68 gr Gula
  4. Sediakan 5 gr Garam
  5. Ambil 1 Btr Telor
  6. Gunakan 450 ml Air
  7. Gunakan Bahan B :
  8. Siapkan 8 gr Baking Soda
  9. Gunakan 8 gr Baking Powder
  10. Gunakan 45 ml Air
  11. Ambil Bahan C :
  12. Sediakan 38 gr Margarin Cair
Langkah-langkah membuat Martabak Manis:
  1. Campurkan semua Bahan A
  2. Diamkan selama 1 jam
  3. Setelah 1 jam
  4. Tambahkan mentega Cair (Bahan C) ke Bahan A
  5. Panaskan Teflon ukuran 20 cm dengan api SEDANG cenderung KECIL
  6. Campurkan Bahan B
  7. Tepat sebelum memasak
  8. Campurkan Bahan A & B dengan sempurna
  9. Masak ½ adonan yang ada. Masak dengan api sedang ke kecil
  10. Setelah atas adonan berbuih. Taburkan sedikit gula. Lalu tutup teflon. Sampai adonan matang
  11. Sesegera mungkin oleskan margarin / butter setelah adonan diangkat
  12. Lanjutkan masak kembali adonan ke 2 dengan langkah yang sama.
  13. Taburkan isian sesuai selera. (langkah isian versi Saya : coklat meises / keju parut, wijen sangrai, susu kental)
  14. Potong2 & sajikan
  15. Terima Kasih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!