Lagi mencari inspirasi resep tumis kerang kupas cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang kupas cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang kupas oseng sayur enak lainnya. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara memasak tumis kerang kupas yang mudah dan enak. Tumis Kerang Campur Kentang - Resep Masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang kupas cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang kupas cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kerang kupas cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kerang Kupas Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kerang Kupas Cabe Ijo:
- Siapkan 1/4 kg kerang kupas
- Siapkan 6 potong tahu putih
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh cabe ijo besar
- Ambil 1 genggam cabe ijo rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 1/2 bh bawang Bombay
- Gunakan 1/2 bh tomat uk besar/uk kecil 1 bh
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula,garam,penyedap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata. Tumis kerang hijau sederhana ini bisa dijadikan referensi untuk memasak di rumah. Bahan utama yg di gunakan: kerang kupas perasan jeruk nipis serai, memar bawang merah, iris tipis bawang putih, iris tipis tomat besar, iris tipis cabe merah dan hijau besar, iris tipis Minyak goreng Air secukupnya ½ sendok teh terasi Garam, merica dan gula secukupnya.
Cara membuat Tumis Kerang Kupas Cabe Ijo:
- Cuci kerang hgg air bening lalu rebus 15 m..ini harus ya karna kata temenku untuk menghindari keracunan kerang tiriskan dan sisihkan…potong tahu sesuai selera goreng hgg berkulit sisihkan
- Iris2 bumbu lalu panasin wajan beri minyak goreng 2 sdm pertama masukin bawang merah…bawang putih… jahe geprek…cabe rawit…tumis hgg layu lalu masukin tahu dan kurangnya oseng2 hgg rata
- Kalau kering kasih air sedikit biar gak gosong aduk2..masukin cabe ijo,rawit dan tomat beri gulgar kaldu bubuk..Saus tiram dan kecap manis terakhir Bombay iris aduk2 hgg bombay layu tes rasa angkat
Resep Besengek Cabe Ijo Pedas Khas Sunda, Tasikmalaya, Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Panaskan minyak goreng kemudian tumis sambal dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai sambal matang dan agak berminyak. (kurang lebih. Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat menggoda selera. Resep Kerang Ijo Pedas kali ini berbeda dari resep Kerang Hijau Bumbu Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kerang Kupas Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
