Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo
Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo

Lagi mencari ide resep kerang dan tahu masak cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dan tahu masak cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dan tahu masak cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang dan tahu masak cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang dan tahu masak cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo:
  1. Ambil 150 gr kerang hijau
  2. Siapkan 3 kotak kecil tahu jambi potong kotak
  3. Sediakan 3 cabai hijau besar iris serong
  4. Siapkan Bumbu ulek
  5. Gunakan 3 cabai ijo keriting
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 5 butir bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo:
  1. Goreng tahu hingga sedikit berkulit
  2. Cuci bersih kerang, lalu beri jeruk nipis, agar tidak amis, diamkan sekitar 15 menit
  3. Tumis bumbu ulek bersama dengan cabai hijau, hingga harum dan matang.
  4. Masukkan kerang aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu beri air secukupnya, masak hingga mendidih.
  5. Setelah air mendidih masukkan tahu, beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk-aduk biarkan air kembali mendidih, kerang matang dan bumbu meresap.
  6. Lakukan koreksi rasa, cicipi, jika rasa sdh sesuai selera, matikan api, dan sajikan
  7. Selamat menikmati 🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang dan Tahu Masak Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!