Lagi mencari ide resep kering tempe asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe Asam Manis:
- Ambil 1 balok Tempe
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdt Kecap
- Sediakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 1 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3-4 biji Asam
- Siapkan 2 sdm Gula Aren
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Asam Manis:
- Potong-potong tempe, goreng kering lalu tiriskan
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali gula aren tumis sampai harum dan tidak langu, beri air 50 ml dan masukan gula aren aduk sampai mengental dan air sedikit susut
- Masukan tempe yg sdh digoreng, aduk sampai rata dan matikan api
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
