Lagi mencari ide resep roti manis ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti manis ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Manis Ekonomis menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Manis Ekonomis:
- Ambil 220 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 30 gr terigu protein sedang
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 140 ml susu cair dingin
- Siapkan 35 gr butter / margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Filling
- Ambil sesuai selera Meises, pisang, selai, keju dll
- Gunakan Olesan : kuning telur + madu
Cara membuat Roti Manis Ekonomis:
- Masukan semua bahan kering seperti terigu, gula pasir dan ragi. Aduk2 sampai rata
- Tambahkan kuning telur, dan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis.
- Masukan margarin dan garam, mix sampai kalis elastis. Adonan emang lembek ya moms, saya lanjut ulen pakai tangan sebentar sampai tidak terlalu nempel.
- Rounding adonan, diamkan selama 10 menit
- Bagi adonan, timbang rata saya 40gr, kemudian bulatkan sampai rata. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Setelah 30 menit kemudiam cetak adonan, beri isian saya pisang dan coklat, boleh diberi isian lain seperti keju, selai dll tergantung selera, dan bentuk suka² yaa. Cara bentuk roti bisa cari di google 😄
- Setelah dibentuk, diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat. Saya 2 jam krn cuaca di sini lagi mendung moms hikshiks
- Panaskan oven suhu 180°.. Adonan yang sudah di diamkan tadi beri olesan (kuning telur+madu) dan beri toping suka².. Kemudian panggang selama kurleb 15 menit, sampai permukaan roti kecoklatan. saya api bawah 5 menit, api atas bawah 10 menit. Sesuaikan suhu oven masing²
- Setelah matang, langsung oles permukaan roti dengan butter/ margarin. Dinginkan roti di cooling rak, dan roti siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Manis Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
