Anda sedang mencari inspirasi resep sate kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kerang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kerang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kerang:
- Ambil 250 gr kerang dara kupas
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe kecil
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Utuh :
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Sate kerang ini enak banget dan kaya akan rempah. Bakar di atas api hingga harum dan kecokelatan. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kerang:
- Tumis bumbu halus dan utuh sampai wangi
- Masukkan kerang dara dan tambahkan air setengah gelas
- Masukkan bahan tambahannya
- Masak sampai air menyusut tes rasa
- Tusuk-tusuk lalu bakar, btw punyaku gak dibakar 😁😁
Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Makanan khas tersebut adalah Sate Kerang Medan. Sate Kerang ini merupakan jenis sate yang tidak dibakar seperti sate-sate pada umumnya. Biasanya sate kerang sering dijumpai warga kota Medan di. medang juga ternyata memiliki sajian sate kerang yang sangat enak dan mantap. mau tahu Aneka Bumbu Resep Masak Sate Kerang Medan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
