Sedang mencari ide resep tumis kerang dara asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang dara asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang dara asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang dara asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang dara asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Gunakan 300 gr kerang dara
- Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 7 buah cabe rawit iris iris
- Siapkan 2 buah cabe merah iris serong
- Siapkan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Asam jawa dilarutkan pada 200 ml air
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya Lengkuas geprak
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Cara membuat Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan bahan yang akan ditumis terlebih dahulu
- Panaskan minyak lalu tumis daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan bawah putih bawang merah tumis sampai harus masukkan lagi cabe-cabean
- Masukkan kerang, tambahkan air asam jawa, kecap manis garam gula kaldu jamur secukupnya, tumis hingga air menyusut
- Taraaa sudah jadi, ini enak banget 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang dara asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
