Sedang mencari ide resep kerang kupas saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kupas saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kupas saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang kupas saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kerang kupas oseng sayur enak lainnya. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang kupas saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang kupas saus padang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang kupas saus padang:
- Sediakan 1/4 kerang kupas
- Gunakan 1 kentang (potong dadu goreng)
- Sediakan 1/2 wortel iris korek
- Gunakan 3 baby jagung (putern)
- Siapkan bawang bombai
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Gunakan 1 sdm sauri
- Gunakan 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan gula, garam, merica bubuk
- Gunakan bumbu tambahan
- Ambil iris sereh
- Ambil seruas jahe geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk iris
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 1 tomat besar
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit (selera yak)
- Gunakan 5 cabe merah
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Pada umumnya kerang dijual tanpa ada cangkangnya dan sudah direbus. Namun kerang kupas yang biasa dijajakan dipasar sepertinya diberi pewarna merah karena warnanya terlalu menyala.
Langkah-langkah membuat Kerang kupas saus padang:
- Tumis bawang bombai hingga layu, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan, tumis hingga matang
- Lalu masukan irisan wortel dan baby jagung beri sedikit air, dikira cukup empuk masukan kerang dan kentangnya
- Masukan semua saus, dan bumbu perasa, dan irisan daun bawang, jika ingin berkuah tambahkan sedikit air, cek rasa sesuai selera dan siap di sajikan
Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Resep masakan seafood yang pertama adalah olahan kerang hijau kupas dengan bumbu saus tiram. Biar lebih lezat, kamu juga bisa menambahkan bubuk cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang kupas saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
