Sedang mencari inspirasi resep roti manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Manis:
- Sediakan Bahan biang A :
- Ambil 200 gr tepung pro tinggi
- Ambil 65 gr gula pasir
- Sediakan 2,5 sdt ragi
- Siapkan 2 sdt baker bonus A(pengembang roti) ini boleh di skip
- Gunakan 300 ml susu cair hangat atau boleh di gnti air hangat
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 300 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 80 gr mentega
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telor
Cara menyiapkan Roti Manis:
- Campur bahan biang,aduk sampai rata tutup dan biarkan 30 mnt
- Ini tampilan sesudah 30 mnt
- Campur bahan B kedalam bahan A,lalu uleni hingga kalis elastis. Saya lupa foto ya bu.
- Seperi biasa kalau sdh elastis, bulatkan taruh di wadah yg sdh diolesin minyak,lalu diamkan kurleb 30-40 mnt hingga mengembang 2x lipat.
- Bagi2 sesuai keinginan ya,saya dibagi jadi 20 pcs. Lalu isi dan bentuk sesuai keinginan. Diamkan lagi sampai mengembang penuh kira2 20 mnt.
- Siapkan oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu. Bakar di oven dgn suhu 160°C selama kurleb 20 mnt,atau sesuaikan oven masing2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
