Anda sedang mencari ide resep balado kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kerang dara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kerang dara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini Okezone merekomendasikan kerang dara balado untuk disantap. Bila biasanya Anda beli di restoran atau rumah makan, coba sesekali masak sendiri. Cara membuatnya tidak terlalu sulit kok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado kerang dara memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado kerang dara:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Ambil 1/4 cabe merah
- Gunakan 1 ons cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saori saos tiram
Cuci bersih kerang dara hingga lumpurnya hilang. Rebus kerang dara sampai kulitnya terbuka, tiriskan. Kerang darah (Anadara granosa) adalah sejenis kerang yang biasa dimakan oleh warga Asia Timur dan Asia Tenggara. Anggota suku Arcidae ini disebut kerang darah karena ia menghasilkan hemoglobin dalam cairan merah yang dihasilkannya.
Cara menyiapkan Balado kerang dara:
- Bersih kan kerang dara sikat bagian cangkang dari pasir, cuci berulang
- Rebus kerang dengan air mendidih selama 15 menit, tiriskan
- Semua cabe di giling halus, goreng hingga matang dan tambahkan gula, garam
- Masukkan kerang dara aduk merata dan irisan seledri tambahkan saos tiram. Sajikan
Kerang Dara Fresh - Seafood Kerang. Okezone.com - Kumpulan berita kerang dara - Hari ini lagi 'ngidam' makanan seafood yang menggoyang lidah? Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Resep Kerang Dara Tumis Cabai Hijau ini bisa jadi pilihan seru jika ingin mengolah kerang dara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
