Sedang mencari ide resep lodeh simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Simpel:
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan secukupnya Labu cina
- Sediakan 1 buah tahu, iris dadu, goreng setengah matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cabe rawit
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Santan
Cara menyiapkan Lodeh Simpel:
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh sampai harum.
- Didihkan air, masukkan labu cina dan kacang panjang. Tunggu sampai kedua bahan matang. Masukkan bumbu halus, dan terakhir tahu.
- Masukkan santan, saya pake santan instan, encer saja.Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk.. 😚😚😚
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
