Anda sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan gurame asam manis memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan gurame asam manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame 1/2 kg potong jadi 4
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 1 bh wortel, iris
- Sediakan iris Daun bawang,
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 , 5 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air matang
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Siapkan Bahan adonan tepung untuk ikan
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu totole
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Gurame Asam Manis Gampang Dan Enak Bangett. Kakap Asam Manis Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut.
Cara membuat Ikan gurame asam manis:
- Bersihkan ikan dari sisiknya, potong jadi 4 bagian, cuci, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menitan
- Campurkan semua bahan adonan tepung untuk ikan lalu tambahkan air sedikit jangan terlalu encer, dikira2 aja. Masukkan ikan sambil diaduk rata bumbunya ke seluruh bagian ikan diamkan dikulkas minimal 30 menit sebelum di goreng
- Cuci bawang bombay dan wortel, potong2 dan sisihkan
- Blender bumbu halus dengan tambahan air sedikit
- Panaskan 2 sdm minyak lalu masukkan bumbu halus masak hingga harum lalu masukkan 200 ml masak hingga mendidih
- Masukkan wortel masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay, saos sambal, saos tomat, Gula Garam, kaldu aduk rata
- Bila bawang bombay mulai layu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2 agar tidak menggumpal lalu masukkan irisan daun bawang masak sekitar 1/2 menit matikan kompor.
- Goreng ikan hingga kering dengan minyak yang agak banyak
- Sajikan selagi panas dengan siraman saos asam manis. Bila suka bisa di tambahkan nanas. Karna pak suami gak suka jadi tidak saya pakai.
Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Resep Ikan Gurame Asam Manis Pake Nanas Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat masakan yang sangat. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Jika mau diberi garnish, potong tipis-tipis daun bawang dan taruh di atas ikan yang sudah diberi saus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
