Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade
Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade

Anda sedang mencari ide resep cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade:
  1. Ambil 1/2 kg tepung kanji/aci
  2. Sediakan 1/4 kg tepung terigu
  3. Siapkan 1 batang bawang daun (iris tipis)
  4. Ambil 1 sdm garam
  5. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  7. Ambil 10 buah cabai rawit merah (iris, untuk isian cilok)
  8. Gunakan secukupnya air
  9. Sediakan Membuat kaldu
  10. Sediakan 3 sdm kaldu jamur (jika nanti terasa kurang asin beri garam secukupnya)
  11. Siapkan 1 sdm merica bubuk
  12. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  13. Gunakan 1 batang bawang daun (iris tipis)
  14. Gunakan 1 sdm minyak
  15. Gunakan Bahan Campuran
  16. Siapkan 5 buah siomay (saya beli yg sudah jadi)
  17. Gunakan 5 buah baso tahu (saya beli yg sudah jadi)
  18. Siapkan 5 buah ceker (rebus)
  19. Sediakan Mie dan sayur (kalau suka tp kali ini saya skip)
Cara menyiapkan Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade:
  1. Campur tepung kanji dan tepung terigu lalu diberi bumbu (garam, merica, & ketumbar) bawang daun yg telah diris tipis-tipis
  2. Didihkan air lalu masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit, pelan-pelan sampai kalis (hati-hati jangan sampai kebanyakan air nanti susah dibentuk)
  3. Bentuk bulat kl saya kecil-kecil, diisi dengan cabai (kl semisal ga suka pedes bisa diganti isian dgn jando, telur puyuh atau polos) ini jadinya sekitar 100pcs karena cma buat 5 porsi cilok kuah jd sisanya bisa dimasukan kedalam kulkas buat stok nanti :)
  4. Didihkan air beri minyak sedikit, masukan adonan yg sudah dibentuk tadi kedalam air mendidih sampai mengapung
  5. Jika sudah mengapung angkat (saya pakai adonan setengah dan seperempat biar kenyal dan empuk, pakai ketumbar biar wangi tp kl ga suka bisa diskip)
  6. Membuat kaldu, didihkan air lalu tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga harum beri air sedikit sudah wangi campurkan ke air yg sudah mendidih tadi. beri bumbu (kaldu jamur, merica dan b daun) tes rasa jika sudah pas masukan cilok, ceker, somay, dan baso tahu, angkat sajikan! ini untuk 5 porsi jika membuat kurang atau lebih dr 5 porsi bisa disesuaikan bumbu nya yaa :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cemilan simpel, cilok mercon kuah homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!