Gurame Cinta Asam Manis pedas
Gurame Cinta Asam Manis pedas

Sedang mencari inspirasi resep gurame cinta asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame cinta asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame cinta asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame cinta asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame cinta asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Cinta Asam Manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Cinta Asam Manis pedas:
  1. Sediakan 2 Ekor ikan Gurame ukuran besar
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Siapkan 1 Bombay uk. Sedang rajang halus
  4. Siapkan 3 Siung bawang merah (Haluskan)
  5. Siapkan 3 Siung bawang putih(Haluskan)
  6. Siapkan 1/4 Sdt mrica bubuk, 1/4 Sdt Gula, dan garam sckpnya
  7. Ambil 1 Sdm Tepung maizena (larutkan dengan stgh gelas air)
  8. Sediakan 1 Sdm sauri saos tiram
  9. Siapkan Kaldu bubuk sckpnya
  10. Gunakan 6 Sdm Saos tomat
  11. Sediakan 7 Sdm Saos sambal (aku pakai sambal ABC Ayam goreng)
  12. Gunakan 1 Sdm Blue band
  13. Gunakan Jeruk nipis
  14. Siapkan Bahan topping :
  15. Ambil 1 Buah tomat (potong dadu)
  16. Siapkan 1 Batang daun pre (rajang kasar)
  17. Gunakan 8 Cabe rawit (rajang)
Langkah-langkah membuat Gurame Cinta Asam Manis pedas:
  1. Cuci bersih dan belah perut ikan gurame buang kotoran yang ada didalamnya.
  2. Rendam dengan di baluri air jeruk nipis, mrica bubuk, dan garam diamkan 15 menit.
  3. Siapkan wajan teflon lalu tuang minyak secukupnya, biarkan minyak panas dulu baru goreng ikan gurame sampai golden brown angkat tiriskan.
  4. Siapkan wajan kecil untuk membuat saos siram. Masukan blue band lalu bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum baru tambahkan maizena, garam, kaldu bubuk, mrica bubuk, dan sauri masak sampai harum dan mengental lalu tambahkan saos sambal dan tomat aduk rata terakhir masukan bahan topping aduk sebentar saja matikan kompor.
  5. Siapkan tempat saji tata ikan gurame dan siram dengan saos AMP nya taraaaaaaa….jadi dech menu kesukaan suamiku. Selamat mencoba ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Cinta Asam Manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!