Anda sedang mencari ide resep iwak karing sapat pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak karing sapat pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak karing sapat pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iwak karing sapat pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iwak karing sapat pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iwak Karing Sapat Pedas Manis memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iwak Karing Sapat Pedas Manis:
- Ambil 125 gr ikan asin sepat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 biji cabe keriting
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih (kecil)
Cara menyiapkan Iwak Karing Sapat Pedas Manis:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Goreng ikan asin sepat sampai kering lalu sisihkan. Jika menginginkan rasa ikan asin sepat yang tidak asin bisa direndam terlebih dahulu di air hangat biarkan 15menit lalu bilas sampai bersih. Tiriskan ya.
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi
- Masukkan sedikit air, lalu beri gula (saya pakai 3-4sdm gula pasir) dan garam secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Masak sampai gula menjadi kental dengan menggunakan api besar. Ketika bumbu sudah agak berserat dan kental kecilkan api, masukkan ikan asin sepat yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar bumbu menempel di ikan. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dimasukkan dalam toples.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak Karing Sapat Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
