Lagi mencari ide resep kerang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg kerang kupas
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe
- Siapkan 1 bungkus saori lada hitam
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
- Gunakan 50 ml air matang
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Cara menyiapkan Kerang Lada Hitam:
- Cuci kerang kupas sampai bersih.
- Potong bawang bombay, geprek bawang putih, dan jahe, tumis di minyak panas.
- Masukkan kerang kupas yang sudah di cuci, masukkan juga 1 bks saori lada hitam, tambahkan air secukupnya, dan langsung saja bumbui lagi dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit.
- Koreksi rasa. Kalau sudah cukup, matikan kompor, tiriskan. :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
