Anda sedang mencari ide resep chicken asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Asam Manis:
- Siapkan 150 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan secukupnya Tepung sajiku
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 100 ml air jeruk (bisa diganti dengan nutrisari)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 cabe merah (iris)
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 buah wortel (iris memanjang)
- Sediakan 1 buah kentang (iris memanjang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan 2 sdm margarin (untuk menumis)
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
Cara menyiapkan Chicken Asam Manis:
- Potong ayam bentuk dadu (cuci bersih), lalu celupkan kedalam telur, lalu lumuri kedalam tepung sajiku hingga seluruh permukaan tertutup, goreng dengan api kecil. angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum dengan margarin
- Masukkan air jeruk, saos tomat, garam dan gula aduk rata
- Masukkan wortel, kentang, bawang bombay, cabe merah, aduk rata. (tambahkan sedikit air jika diperlukan)
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata. terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
