Rolade Daun Singkong (camilan enak)
Rolade Daun Singkong (camilan enak)

Anda sedang mencari ide resep rolade daun singkong (camilan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daun singkong (camilan enak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daun singkong (camilan enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rolade daun singkong (camilan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade daun singkong (camilan enak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Daun Singkong (camilan enak) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rolade Daun Singkong (camilan enak):
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Siapkan 1 papan tahu putih besar
  3. Sediakan Garam
  4. Siapkan Kaldu jamur
  5. Gunakan Soda kue
  6. Gunakan Kaldu sapi (optional)
  7. Sediakan 1 btr telur
  8. Siapkan 75 gram tepung terigu protein sedang
  9. Ambil 35 grama tepung maizena
  10. Sediakan secukupnya Minyak
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdt lada putih
  14. Gunakan Garam, kaldu jamur
Cara menyiapkan Rolade Daun Singkong (camilan enak):
  1. Petik daun singkong pilih yang muda2, cuci bersih rebus dalam 750 ml air mendidih yg sudah di beri soda kue (1/4 sdt) selama 10-15 menit, tiriskan dan rajang agak kecil
  2. Masukkan rebusan daun singkong ke dalam wadah, tambahkan tahu putih yg sdh di haluskan(remas2 dgn sendok/ tangan bersih) masukkan kaldu jamur, garam dan kaldu sapi, koreksi rasa (asin dan gurih kaldu pas), tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata
  3. Bulat2 kan campuran diatas, ukuran sesuai selera, kemudian siapkan bahan pelapis tepung.
  4. Campur tepung terigu dan maizena dengan bahan halus, tambahkan air sambil di atur kekentalan nya sesuai selera(kurang lebih 50-60 ml air) beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
  5. Siapkan minyak panas, goreng rolade dengan memasukkan bulatan daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng sampai keclokatan, sajikan selagi hangat dengan cabe rawit

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Daun Singkong (camilan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!