Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot gurih pedas. foto: Instagram/@bp.food. Lihat juga resep Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet):
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Sediakan Bumbu ulek
- Gunakan 1 siung kecil bawang merah
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam himalaya
- Siapkan Kuah tahu gejrot
- Gunakan 2 sdm gula aren
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Air
Masukkan tepung terigu, bubuk ketumbar, bubuk merica, gula, garam, telur, dan penyedap rasa. Siapa yang tak kenal dengan tahu gejrot? Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas. Campuran tahu kecil yang dipotong-potong plus bumbu pedasnya yang khas sangat cocok dinikmati di berbagai suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet):
- Potong tahu putih menjadi bagian2 berukuran sedang. Panggang diatas teflon anti lengket. Setelah matang, potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Rebus air matang, gula aren dan asam jawa hingga semua bahan larut menjadi satu.
- Ulek semua bumbu ulek, punya saya diulek kasar agar sama persis seperti jualan tukang tahu gejrot.
- Tata potongan tahu diatas piring saji. Siram bumbu ulek dengan kuah tahu gejrot. Kemudian tuangkan kuah dan bumbu yang sudah diaduk keatas potongan tahu.
- Selamat menikmati 🤤🤤
Sayangnya, penjual tahu gejrot ini cukup sulit ditemui di luar daerah. Banyak variasi tahu yang bisa jadi camilan lezat. Beberapa di antaranya ada yang menjadi ciri khas suatu daerah di Indonesia. Potongan tahu yang masih hangat disajikan dengan taburan bubuk cabai pedas. Tahu yang digunakan merupakan tahu pong yang bisa digunakan untuk membuat tahu gejrot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu gejrot pedas dengan tahu putih (camilan diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
