Sedang mencari ide resep kerang hijau cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia resep kerang cabai hijau! Kali ini video saya berisi tentang cara memasak tumis kerang cabe hijau Bahan - bahannya simple dan masaknya juga. Masakan ini saya bikin sebelum adzan subuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang hijau cabe hijau memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang hijau cabe hijau:
- Siapkan 600 gr kerang hijau
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 70 gr cabe hijau
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh
- Gunakan 1 SM kecap asin
- Siapkan 1 SM Minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam dan totole
- Gunakan 100 gr air matang
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Blender kasar :
- Siapkan 70 gr cabe merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 1 St kunyit halus
- Ambil 1 St jahe halus
- Sediakan 1.5 St kemiri halus
Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Kerang hijau adalah salah satu kekerangan yang berhasil dibudidayakan atau sering disebut green mussels, nama latinnya Perna viridis. Kerang hijau hidup pada perair airan estu stuary mangrove dan daera daerah h teluk teluk denga dengan n substr substrat at pasir pasir berl berlum umpu purr. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali.
Cara membuat Kerang hijau cabe hijau:
- Cuci dan bersihkan bumbu' siapkan bumbu" lainnya
- Iris serong cabe hijau,… iris iris serong serai, potong belimbing wuluh satukan dengan daun salam dan daun jeruk
- Pakai cooper blender bawang putih dan merah serta cabe satukan dengan kunyit, jahe, dan Kemiri halus
- Bersihkan kerang dari kotoran yang menempel, lalu cuci bersih dan tiriskan kemudian goreng pakai minyak sedikit sebentar, agar kerang menjadi kering dan airnya keluar angkat dan sisihkan
- Tumis sampai harum bumbu halus dan bumbu kasar, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan belimbing wuluh, aduk" sampai mengeluarkan minyak dan hilang bau langu
- Masukkan air beri garam dan totole, biarkan agak kental
- Masukkan kerang aduk rata masukkan cabe hijau
- Beri kecap asin koreksi rasa jika dirasa sudah pas teteskan minyak wijen aduk rata matikan kompor angkat
- Tempatkan di piring saji…. hidangkan
Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Mulai dari Kerang Salju, Kerang Tanggal, Kerang Bambu, Kerang Dara, Kerang Bulu, Kerang Ijo, Kerang Madu, Kerang Totok, Kerang Kampak, Kerang Tahu, Kerang Batik. Pilihan saus yang bisa dipadukan dengan hidangan seafood ini ialah Saus Tausi, Steam Bawang Putih, Saus Taucho, dst. Kerang hijau mampu membantu tubuh menjadi lebih sehat karena terdapat kandungan yang bagus untuk tubuh, maka dari itu Anda bisa membuka bisnis makanan dengan menyajikan menu yang menyehatkan ini yaitu pindang kerang hijau. Kerang hijau pada dasarnya memang sudah umum dijumpai di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
