Lagi mencari inspirasi resep tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Fantasi Porsi Banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Fantasi Porsi Banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box):
- Siapkan 3 kresek tahu banyuwangi @5000an atau 6 potong tahu yg @2000an
- Siapkan 2 buah wortel ukuran besar, parut kasar
- Gunakan 2 lembar bihun jagung
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sachet lada putih (me: ladaku)
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam (me: halawa kaldu ayam)
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 3 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil secukupnya Air panas
- Sediakan Secukupnya telur kocok untuk menggoreng (me: 4 butir/25 potong)
Cara membuat Tahu Fantasi Porsi Banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box):
- Hancurkan tahu dengan cobek atau bisa juga diremas remas sampai halus.
- Dalam wadah terpisah, masukan 2 lembar bihun jagung kedalam air panas. Diamkan hingga bihun mengembang, potong potong.
- Masukan parutan wortel dan bihun kedalam wadah berisi tahu. Kemudian masukan bawang putih, lada, kaldu, garam dan kocokan telur. Aduk rata. (Me: aku mencampur adonan menggunakan tangan yg sudah aku lapisi sarung tangan plastik karena menurutku bumbu dan bahan2 akan lebih tercampur rata dan meresap dibandingkan diaduk dengan alat)
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang untuk mencetak (me: loyang brownis yg bentuk persegi panjang ukuran besar dan ukuran kecil). Olesi permukaan dalam loyang dengan margarin sampai rata, lalu masukan adonan.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Cek kematangan dengan cara menusuk adonan. Bila sudah kering berarti sudah matang. Angkat, dinginkan.
- Setelah dingin, keluarkan adonan dari cetakan. Potong2 sesuai selera. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Atau bisa langsung digoreng.
- Tips mengeluarkan adonan dari cetakan dengan mudah: selipkan tusuk gigi pada setiap sisi loyang. Lalu balik, tepuk perlahan.
- Jika langsung digoreng, lumuri potongan tahu dengan telur yg dikocok lepas, goreng hingga matang. Angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu fantasi porsi banyak (cocok untuk camilan arisan/snack box) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
