Sedang mencari ide resep pizza rumahan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza rumahan simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza rumahan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza rumahan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza rumahan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan PIZZA Rumahan Simple memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan PIZZA Rumahan Simple:
- Gunakan Bahan Kulit pizza
- Ambil 300 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 10 sdm air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan toping
- Sediakan 4 bh sosis
- Siapkan 6 buah bakso sapi
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil 5 sdm saos bolognese instan
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Keju cheddar
- Siapkan Keju mozarella / quick melt
Cara menyiapkan PIZZA Rumahan Simple:
- Campur semua bahan, kecuali mentega. Aduk2 dan ulen adonan(saya menggunakan mixer)
- Setelah adonan setengah kalis, campurkan mentega, uleni lagi sampai kalis. Setelah kalis, diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat kira2 30 menit sd 1 jam.
- Kempiskan adonan dan gilas, lalu cetak dan masukkan ke dalam loyang pizza (saya menjadi 2,5 loyang. Selama menunggu adonan mengembang, kita membuat bahan untuk toping. Campurkan saos bolognese instan dengan saos tomat dan cabai, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata. Potong2 bakso dan sosis, juga bawang bombay
- Tusuk2 adonan dengan garpu, lalu olesi atasnya dengan saos pizza sampai rata. Tata sosis, bakso dan bawang bombay di atasnya. Taburkan parutan keju cheddar, lalu yang paling atas keju mozarella atau quick melt.
- Panggang di suhu 180°C selama 25 menit. Apabila sudah matang, selagi masih hangat potong2 menjadi bbrp bagian sesuai selera. Siap dinikmati bersama keluarga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza rumahan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
