Anda sedang mencari inspirasi resep kerang tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis Kerang Campur Kentang - Resep Masakan Indonesia. Tumis kerang kentang ini sangat enak dihidangkan bersama nasi yang masih hangat. Kerang sudah dibuang cangkangnya tinggal dimasak mungkin bisa jadi lebih mudah dalam menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang tumis memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang tumis:
- Siapkan 1/4 kerang bulu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 20 buah cabai rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Sediakan Saledri dan daun bawang
- Siapkan Garam dan penyedap
Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas. Jenis kerang yang berukurang tidak terlalu besar ini memang sangat banyak digemari dan Tumis sampai layu. Setelah tomat layu anda mulai masukan kerang yang sudah dibersihkan dan direbus.
Langkah-langkah membuat Kerang tumis:
- Cuci bersih kerang lalu rebus dan tambah sedikit garam (rebus sampai cangkang kerang terbuka)
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, tomat, saledri dan daun bawang
- Tumis bahan yg sudah di iris (kecuali tomat, saledri dan daun bawang)
- Jika sudah kecoklatan masukan saus tiram dan sedikit air tambahkan sedikit garam dan penyedap
- Lalu masukan kerang yg sudah direbus, aduk sampai rata
- Setelah mendidih masukan saledri dan daun bawang dan tomat
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Bumbu tumis tudai adalah bawang, jahe, cabai, daun salam, dan kecap manis. Khasiat.co.id - Tumis kerang merupakan salah satu makanan olahan kerang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
