Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kerang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kerang Hijau:
- Gunakan 400-500 gram kerang hijau kupas
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Tumis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Tumis Kerang Hijau:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Rajang halus bawang dan geprek lengkuas.
- Cuci bersih kerang dari cangkangnya. Jika sudah bersih tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kerangnya.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos raja rasa. Kemudian garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor, masakan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
