Anda sedang mencari ide resep tumis kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kerang:
- Siapkan 1/4 kg kerang hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas Jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil Daun jeruk dan daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan 1/2 gelas Air
Cara menyiapkan Tumis Kerang:
- Siapkan bahan-bahan.. abaikan background fotonya ya.. 😂
- Goreng kerang sebentar dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam dan daun jeruk, kalo ada boleh pake serai. Karena saya kehabisan jadi gak pake..
- Masukkan kerang, oseng-oseng tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Tambahkan air.. Saya airnya kebanyakan karena ribet sambil pegang kamera buat foto, harusnya gak sampe kerendem gitu ya..😁😅
- Setelah air menyusut, cek rasa. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
