Anda sedang mencari ide resep bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan ketika sarapan pagi hari. Widiynews telah memilih beberapa resep cara membuat bubur ayam terbaik yang bisa kalian coba sendiri dirumah, dari yang praktis, tanpa santan, bubur ayam kuning dan masih. Bubur memiliki cita rasa gurih dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan):
- Sediakan 200 gram beras putih
- Ambil 2 liter air
- Ambil 250 gram ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek (aslinya 2 ruas dan dihaluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 6 butir telur rebus
- Sediakan 🌶Untuk Sambal:
- Sediakan 10 cabe rawit merah rebus
- Ambil 1 siung bawang putih rebus
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Biasanya bubur sumsum dinikmati dg kuah kinca atau dijadikan pelengkap es ca. Rasa bubur ayam disini cukup gurih, tanpa diberi kuah kaldu pun sudah enak. Bubur Ayam Djakarta yang satu ini lokasinya ada di daerah Medan Johor, lebih tepatnya di Jalan Karya Wisata. Jaraknya tidak begitu jauh dari alun-alun kuliner Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan):
- Rebus beras dengan 2 liter air. Akan lebih baik jika menggunakan panci anti lengket sehingga tidak perlu setiap saat mengaduk.
- Haluskan bawang merah dan putih, tumis dengan jahe keprek. Setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Sisihkan.
- Apabila beras sudah berubah menjadi bubur encer, masukkan ayam, kaldu, garam, dan lada. Sesekali diaduk dengan api kecil agar tidak berkerak. Setelah bubur sudah mengental, masukkan daun bawang. Matikan api. Sajikan bubur dengan taburan seledri, bawang goreng, dan telur rebus.
- Untuk sambal, haluskan semua bahan. Tuang ke bubur sesuai selera.
Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam gurih (tanpa kuah dan santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
