Anda sedang mencari inspirasi resep kerang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian kerang yang dipadukan dengan bumbu kecap ini mungkin terkesan sederhana, namun kelezatan rasanya tidak kalah dari sajian-sajian lain yang juga menggunakan kerang sebagai bahan. Masak irisan cabe hijau dengan cara. Resep Sate Kerang Bumbu Kecap Pedas, Menu Pendamping Seafood Siapa yang tidak suka dengan sate kerang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang kecap:
- Gunakan 250 gr kerang kupas
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih geprek
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 5 cm laos geprek
- Ambil 2 lombok merah
- Ambil saos tiram
- Siapkan kecap
- Ambil kaldu bubuk saya pakai merk totole
- Gunakan garam
- Ambil merica bubuk
Kerang bisa jadi lauk yang enak lho. Makanan laut satu ini mudah banget diolah. Melansir cookpad.com, berikut resep kerang kecap Dilihat dari bahan dan bumbunya seperti ketika Anda sedang membuat sop bukan? Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah membuat Kerang kecap:
- Tumis bawang putih yg sudah digeprek sampai harum, baru masukkan bawang merah, diikuti dgn tomat dan lombok merah yg telah dipotong-potong, laos yg sudah digeprek.
- Masukkan kerang yg telah dicuci bersih, urap. tambahkan saos tiram sesuai selera dan kecap yg banyak. ngga perlu tambahkan air, nanti kerang akan mengelurkan air sendiri.
- Tambakan garam, merica bubuk, dan totole sedikit saja. ga pakai totole juga gppa. tunggu sampai sat atau airnya hilang. cicipi rasa dan sajikan ☺️
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop. Kecap Sedaap terbuat dari kedelai kualitas terbaik yang diproduksi dan dikemas secara higienis.. Tapi, biarpun beda, kalau dimasaknya pakai Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, pasti sedaap deh. Kecap ikan atau kecap udang adalah kecap yang diolah dengan proses peragian yang berjalan lambat. Warnanya bening kekuningan sampai coklat muda, dan rasanya relatif asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
