Lagi mencari inspirasi resep kerang dara saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang dara saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang dara saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Dara Saus Padang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Dara Saus Padang:
- Sediakan 250 kerang dara
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sendok saos tomat
- Ambil 1 sendok saos pedas
- Sediakan Cabe rawit keriting
- Ambil cabe rawit pedas
- Sediakan garam, penyedap
Langkah-langkah membuat Kerang Dara Saus Padang:
- Rebus kerang dara 20 menit kemudian tiriskan.
- Ulek kasar bawang putih dan cabe.
- Tumis bawang bombay, kemudian masukan bumbu yang sudah diulek sampai harum, masukan daun jeruk.
- Masukan kerang dan tambahkan air 1 gelas atau lebih, masukan saos, garam dan penyedap.
- Didihkan sampai air berkurang.
- Kerang dara siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang dara saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
