Lagi mencari ide resep bubur manado - tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado - tinutuan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado - tinutuan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado - tinutuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado - tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado - Tinutuan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado - Tinutuan:
- Sediakan 1,5 mug takar (rice cooker) beras
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 200 gr labu kuning, ptg kotak kecil
- Siapkan 100 gr ubi keledek merah, ptg kotak kecil
- Sediakan 1 bh tomat merah, bagi 8 (opt)
- Siapkan 100 gr kangkung, petiki
- Sediakan 2 sdm kecap ikan / saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Sambal Bawang :
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
Cara membuat Bubur Manado - Tinutuan:
- Siapkan bahan-bahan. Ubi dan labu dipotong², kangkung dipetiki lalu cuci bersih
- Masak beras dipanci hingga mendidih, setelah beras 1/2 matang masukkan potonga labu dan ubi lalu masak hingga mengental sanpai menjadi bubur sambil terus diaduk lk 1 jam.
- Lalu tambahkan lada, kecap ikan / saus tiram, garam lalu cek rasa baru masukkan potongan tomat, aduk² kembali sampai tomat lunak dan buburnya tanak. Terakhir masukkan kangkung lalu matikan api.
- Membuat Sambal Bawang : Blender halus semua bahan, lalu tumis sebentar saja sampai keluar aroma manis dari bawang, matikan api.
- Sajikan panas² bersama sambal dan ikan asin goreng kering. Bubur tampak berwarna kuning krn labu dan ubinya sudah hancur ya Moms. Lezatnya… 😋👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado - tinutuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
