Anda sedang mencari inspirasi resep sate kerang sungai(kijing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang sungai(kijing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang sungai(kijing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kerang sungai(kijing) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini video lanjutan yang kemari,hari ini saya akan mengolah kerang kijing ini menjadi sate, hayo siapa yang pernag makan sate kijing?? Masakan yg sederhana bisa jadi rasa masakan istimewa,,,dengan cara pengolahan yang tepat dan cermat. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kerang sungai(kijing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kerang sungai(kijing) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate kerang sungai(kijing):
- Siapkan 1 kg kerang sungai/ kijing
- Sediakan 1000 ml air putih utk merebus kerang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 50 ml air putih
Sate Kerang Totok Hasil Berburu Dari Muara Sungai. Ini video lanjutan yang kemari,hari ini saya akan mengolah kerang kijing ini menjadi sate, hayo siapa yang pernag makan sate. Kijing adalah kata dalam Bahasa Jawa, Dalam Bahasa Melayu disebut Remis, dan dalam Bahasa Sunda namanya Haremis. Kijing nama sejenis kerang yang hidup di sungai.
Cara menyiapkan Sate kerang sungai(kijing):
- Rebus kerang sampai matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu oleskan pada kerang yg telah di tusuk2
- Bakar kerang/kijing sampai matang ke dalam teflon yg sudah di oles dengan mentega
Di seputaran Danau Sentarum, Kapuas Hulu dinamai: kedungkang. berburu kerang air tawar di sungai namanya kijing dan di bikin sate sedapnya gaes ! Sate kijing sambal kecap Rasanya enak sekali temen-temen Silahkan yang mau coba,di jamin nikmat Jangan lupa like. Kami ke Satay Emas Kajang, di Kg Sungai Kantan, Kajang. Beliau adalah peniaga satay terakhir yg meninggalkan Medan Satay Baru di sebelah stesen MRT Stadium Kajang yg ditutup untuk renovasi beberapa tahun lalu. Pilihan satay yang pelbagai selain dari satay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate kerang sungai(kijing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
