Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk umami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk umami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Uduk memang enak disantap bersama keluarga besar. Jika ada anggota keluarga yang memiliki kolesterol tinggi, Ibu bisa membuat nasi. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk umami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk umami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk umami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Umami menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Umami:
- Gunakan Nasi Uduk Umami :
- Ambil 300 gr beras pulen
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 65 ml santan instant (me: sasa santan instant)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air (takaran masak nasi biasa)
- Ambil 2 tetes pewarna makanan (opsional/boleh pke warna alami sayuran)
- Gunakan Menu Condiment :
- Sediakan Secukupnya Chicken Crunchy Strips (lihat resep)
- Gunakan Secukupnya Pergedel Kentang Ayam Sosis (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya Sambel Telor Balado Madu (lihat resep)
- Gunakan Garniche :
- Gunakan 1 batang cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 buah mentimun kecil (mentimun acar)
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Umami:
- Cuci bersih beras dan beri air sesuai takaran kalo masak nasi biasa pake magic com. Agak kurangi sedikit aja airnya dari takaran biasa karena nanti akan pake tambahan santan.
- Geprek sereh dan ikat. Masukkan ke dalam magic com. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sebungkus santan instant 65ml ke dalam magic com.
- Bumbui dengan secukupnya kaldu jamur. Masukkan sedikit demi sedikit kaldu jamur sambil diaduk rata, lalu cicipi airnya. Hingga rasanya pas dan gurih mantap.
- Tambahkan pewarna makanan kalo ingin berwarna (opsional). Kali ini aku pake pewarna makanan ungu tua aja 2 tetes. Karena lagi ga punya stok bahan. Bisa pake pewarna alami yg lebih sehat ya. Seperti kunyit (kuning), blenderan bayam (ijo), bunga telang (biru tua/ungu) atau blenderan buah bit (pink magenta) dll. Sesuai selera dan kreasi masing-masing aja.
- Masak nasi uduk dengan magic com seperti masak nasi biasa. Sesekali buka dan aduk2 biar matangnya rata.
- Sambil menunggu nasi uduk masak. Masak semua menu lauk2 condiment-nya.
- Ketika nasi uduk sudah masak, aduk-aduk dan dinginkan nasi uduk.
- Cetak nasi uduk dengan cetakan kerucut tumpeng, atau boleh cetakan lain sesuai selera. Aku pake cetakan pudding klasik ukuran sedang.
- Kreasikan dan bentuk garniche yg cantik dari buah tomat besar, wortel, cabe merah dan mentimun sebagai hiasan bak kembang setaman merekah mewangi sepanjang hari.
- Tata nasi uduk, sambel telor madu, pergedel kentang ayam sosis dan chicken crunchy strips dengan rapi. Hias dengan bunga2an garniche. Plating Birthday Tumpeng Mini secantik dan seapik mungkin.
- Voilaaa!!! 😍 Birthday Tumpeng Qy udah secantik taman bunga! 🌸🌺🏵️💐 Happy Birthday Prince Qy 👼 Barakallahu fii Umrik Love of My Life! 🎂🎈💞 - 🌻Unda Qy
Nasi uduk, satu komponen terpenting dalam keseharian orang Indonesia dari sarapan hingga makan malam. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. If I have to compare both dishes, Nasi Uduk is a mediocre football team with Cristiano Ronaldo on it and Nasi Lemak is a a football team without a star player but a high level of collective play. Hasilnya tentu jadilah nasi uduk, atau ditambahkan kunyit ke dalamnya jadilah nasi kuning. Tapi, memasaknya bisa jadi bagi Anda agak terlalu rumit karena membutuhkan waktu dan banyak bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk umami yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
