Lagi mencari inspirasi resep cumi asin kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Asin Kecombrang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Kecombrang:
- Ambil 250 gram cumi asin
- Ambil 2 buah bunga kecombrang
- Siapkan 6 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Siapkan 10 biji cabe hijau keriting
- Siapkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Cumi Asin Kecombrang:
- Siapkan semua bahan
- Rebus cumi asin selama 5 menit lalu potong2 dan bersihkan dalamnya. Kemudian cuci supaya lebih bersih
- Belah bunga kecombrang iris kecil kecil,sisihkan. Iris2 bamer,baput,cabai, dan tomat hijau. Buang tulang yang ditengah daun jeruk.
- Tumis bamer dan baput sampai harum, masukkan cabai, cumi dan daun jeruk. Beri gula,garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai cabai layu dan wangi daun jeruk keluar.
- Terakhir masukkan kecombrang yang sudah diiris dan tomat hijau. Masak sebentar sampai aroma kecombrang keluar, cek rasa. Sajikan bersama nasi hangatš„°
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
