Kerang Bumbu Kuning
Kerang Bumbu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep kerang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 125 Gram Kerang Hijau Kupas
  2. Sediakan 1/2 Buah Jeruk Nipis
  3. Sediakan 2 Buah Cabe Merah, Iris tipis
  4. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah/Domba, iris tipis
  5. Sediakan 1/2 Buah Tomat, Iris tipis
  6. Siapkan 2 Buah Bawang Putih, Iris
  7. Siapkan 2 Buah Bawang Merah, Iris
  8. Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay (Boleh Skip)
  9. Siapkan 1 Cm Lengkuas
  10. Gunakan 1 Lembar Daun salam
  11. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
  12. Siapkan 1 1/2 Sdt Kunyit Bubuk
  13. Ambil 2 Sdm Saus Tiram
  14. Ambil 1 Sdm Kecap Asin
  15. Sediakan Gula
  16. Siapkan Merica
  17. Gunakan Minyak untuk menumis
  18. Siapkan sedikit Air
Cara menyiapkan Kerang Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih kerang hijau kupas, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan
  2. Panaskan Minyak. Tumis Bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Masukan cabe merah dan cabe rawit, lengkuas, tomat, daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk.
  3. Masukan kerang hijau kupas, aduk-aduk. Maasukan saus tiram, gula, kecap asin dan merica. Aduk kembali. Tambahkan sedikit air, masak kembali hingga matang.
  4. Angkat, sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!