Sedang mencari ide resep perkedel tahu telur panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu telur panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu telur panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu telur panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel tahu telur panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu Telur Panggang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Telur Panggang:
- Sediakan 1 buah tahu putih ukuran besar
- Ambil 2 buah sosis
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm margarine
- Gunakan Secukupnya telur puyuh
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Telur Panggang:
- Persiapkan bahannya. Cuci bersih daun bawang dan daun seledri, iris halus. Sisihkan
- Potong sosis berbentuk bulatan. Tebalnya sesuai selera. Sisihkan. Rebus telur puyuh, kupas, dan sisihkan.
- Rebus tahu sebentar untuk menghilangkan kotoran dan kuman. Tiriskan dan sisihkan. Haluskan bawang putih, garam, dan lada. Masukkan tahu dan haluskan.
- Campur tahu dengan kocokan telur dan daun bawang, daun seledri. Aduk rata, beri kaldu bubuk. Test rasa. Siapkan cetakan kue lumpur. Olesi margarin dengan rata. Panaskan dengan api kecil.
- Isi cetakan dengan adonan tahu. Beri tengahnya tiap lubang dengan sosis yang sudah dipotong. Panjang sosis sesuai selera. Atau tengahnya bisa juga diberi telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas. Tutup cetakan. Biarkan hingga matang. Sudah matang jika pinggiran lubang cetakan kering dan bawah tahu berwarna kecoklatan. Lakukan hingga habis. Satu tahu besar dapat 13 pcs.
- Tata tahu panggang di wadah. Sajikan dengan sambal saos botolan. Hmm.. syedaap…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tahu Telur Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
