Anda sedang mencari inspirasi resep tumis genjer kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis genjer kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi menu dan resep yang saya hadirkan hari ini adalah RENDANG KERANG + KEMBUNG BALADO + TUMIS GENJER , saya harap video saya buat dapat menambah pilahan. Tumis kerang sederhana adalah masakan yang sangat mudah dan cepat proses pembuatannya. Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis genjer kerang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis genjer kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis genjer kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis genjer kerang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis genjer kerang:
- Siapkan ❤️Bahan A :
- Gunakan 1 ikat genjer
- Siapkan 2 genggam kerang yg sudah direbus
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 l3mbar daun salam
- Gunakan 1 sdm tauco
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan ❤️bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 siumg bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Tumis genjer memang sederhana tapi rasanya bikin lidah nagih. Tumis genjer tauco siap dinikmati selagi hangat. Sebelum membeli genjer, pilih yang masih muda. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.
Cara menyiapkan Tumis genjer kerang:
- Petiki genjer nya, lalu beri garam dan remas remas sebentar agar getahnya keluar. Lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, garam dan gula.asak sampai bumbu matang dan tanak
- Lanjut masukkan kerang dan air, tunggu sampai ai setengah menyusut
- Terakhir masukkan genjernya. Masak sebentar. Lalu angkat
- Jangan lupa koreksi rasa….selamat mencoba
Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga. Tumis Kerang Pedas Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak. Lihat juga resep Tumis kangkung genjer bumbu trasi enak lainnya. Genjer bahkan ditawarkan oleh restoran-restoran, dalam bentuk tumisan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis genjer kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
